¿Qué es el lomo fino? El lomo fino se encuentra entre los cortes más versátiles para realizar todo tipo de platos. Se trata de una de las piezas más tiernas, jugosas y sabrosas de la res. Proviene del área debajo de la columna vertebral y no tiene tanta infiltración de grasa a diferencia de otros cortes como el bife.
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El precio original era: $30,000.00.$29,000.00El precio actual es: $29,000.00.
¿Qué es el lomo fino? El lomo fino se encuentra entre los cortes más versátiles para realizar todo tipo de platos. Se trata de una de las piezas más tiernas, jugosas y sabrosas de la res. Proviene del área debajo de la columna vertebral y no tiene tanta infiltración de grasa a diferencia de otros cortes como el bife.
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